Brutăria „Betleem” din cadrul Centrului eparhial de la Roman, înființată în anul 2015, s-a reînnoit cu un utilaj care va deservi la coacerea produselor de panificație realizate aici. Astfel, Înaltpreasfințitul Părinte Ioachim, Arhiepiscopul Romanului și Bacăului, a oficiat slujba de binecuvântare a utilajelor care au fost achiziționate în vederea eficientizării și profesionalizării procesului tehnologic de coacere a produselor de panificație. Alături de Ierarh, la eveniment au participat preoţi consilieri şi inspectori de la Centrul eparhial, precum şi personalul brutăriei.

În numele angajaților care se ostenesc în cadrul Brutăriei „Betleem”, părintele consilier Adrian Ciobanu a mulțumit Înaltpreasfințitului Părinte Ioachim pentru binecuvântarea lucrărilor de reînnoire a acestui obiectiv: „După aproape 10 ani, Înaltpreasfinția Voastră aduceți binecuvântarea lui Dumnezeu într-un spațiu care nu este unul oarecare între sectoarele de activitate ale Centrului eparhial. Aici nu este doar spațiul în care facem pâinea cea de toate zilele, ci este și spațiul în care se pregătește materia euharistică pentru bisericile din Eparhia Romanului și Bacăului. Ca în fiecare activitate, sunt și aici provocări, însă prin mila lui Dumnezeu și binecuvântarea Înaltpreasfinției Voastre grupul de ostenitori, coordonat eficient și cu mult suflet de monahia Veronica, reușește să ducă la bun sfârșit ceea ce ne propunem din punct de vedere administrativ. Vă mulțumesc în numele grupului de ostenitori ai Brutăriei „Betleem” pentru prezența în mijlocul nostru și pentru binecuvântare”.

Înaltpreasfințitul Părinte Ioachim a vorbit celor prezenți despre importanța binecuvântării spațiului în care omul își desfășoară activitatea și despre nevoia de a se ruga a celui care împlinește o anumită activitate:

„Din când în când, nu numai ocazionat de oficierea slujbei de binecuvântare a lucrărilor de reînnoire, după modelul părinților noștri, ar trebui să înălțăm rugăciuni de mulțumire către Dumnezeu. În lucrarea pe care o împlinim avem nevoie și de reînnoire spirituală, dar și a locului în care ne desfășurăm activitatea, pentru că cei credincioși sfințesc întotdeauna spațiul în care lucrează. În acest spațiu se frământă nu doar pâine, ci și prescuri, ca parte a materiei tainei euharistice. Acest spațiu trebuie să fie unul sfânt pentru că aici ostenitorii care muncesc, însoțesc lucrarea mâinilor cu rugăciunea. Consider că toate instituțiile create în jurul Centrului eparhial sunt coordonate de oameni pricepuți, iar de fiecare dată când trec pe lângă brutărie simt un duh de liniște, ceea ce demonstrează că angajații de aici sunt pătrunși de semnificația teologică a activității lor”. 

Produsele de panificație coapte în Brutăria „Betleem” sunt destinate consumului de către persoanele beneficiare ale serviciilor sociale oferite de așezămintele filantropice care funcționează în Eparhie cu binecuvântarea Înaltpreasfințitului Părinte Ioachim.